Malzeme:
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı şeker
1 su bardağı dövülmüş badem (ceviz yada fındık da olabilir)
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Yapılış:
Un hariç tüm malzemeleri çırp. Daha sonra ununu ekle. Yumuşak kıvamda bir hamur olacak (kulak memesi kıvamında) Bu hamuru iyice yoğur. Yuvarlayarak yağlanmış tepsiye diz. Arzuya göre üzerini yumurta akı ve cevize batırabilirsiniz. 170 derece fırında çok az pembeleşene kadar pişir.