Malzeme:
½ kg barbunya
2 soğan
2 havuç
1 patates
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı şeker
Tuz

Yapılış:
½ kg barbunyayı akşamdan ıslat. Sabah bol su ile haşla. İyice haşlanınca süz ve beklet. Tencereye 2 soğanı küp küp doğrayıp, yağla kavur. Pembeleşince 2 havuç, 1 patatesi yine küp küp doğrayarak ekle, biraz daha kavur, 1 yemek kaşığı salça ekle. Barbunyaları ekle, 1 tatlı kaşığı şeker ve biraz tuz serp. Biraz sıcak su dök. Çekince yine dök. Çektikçe su ekleyerek 20 dakika pişir.