Malzeme (Hamur için):
1 paket eritilmiş margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
İçi için:
4 elma rendelenir ve 1 çorba kaşığı toz şekerle suyu çekene kadar pişirilir. Ocaktan alınca tarçın eklenir.
Yapılış:
Tüm malzemeler aldığı kadar unla yoğrulur. Hamurdan ufak parçalar kopararak avuç içi büyüklüğünde açılır. Ortasına hazırlanan içten konularak rulo edilir. Yağlanmış tepsiye dizerek 170 derece fırında pembeleşene kadar pişir. Sıcakken pudra şekerine bulanır.