Malzeme:
1 su bardağı yoğurt
½ paket erimiş margarin
½ su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
Aldığı kadar un
Yapılış:
Un hariç tüm malzemeleri çırp. Daha sonra ununu ekle. Yumuşak kıvamda bir hamur olacak (kulak memesi kıvamında) Bu hamuru iyice yoğur. Hamuru 2 parçaya ayır. Yarısına 2 çorba kaşığı kakao ekle ve yoğur. Kakaolu hamuru merdane ile açıp, üzerine ½ su bardağı dövülmüş fındık yada ceviz serp. Diğer hamuru da açıp üzerine ser. Rulo haline getirerek, 1 parmak kalınlığında kes. Ortasına fındık koyup yalpanmış tepsiye diz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişir.