Malzeme:
3 havuç
2 diş sarımsak
Sıvıyağ
Yoğurt
6-8 adet patates
½ limon
Tuz
Mayonez
Maydanoz

Yapılış:
3 havucu rendele, teflon tavada yağla iyice kavur. 2 diş sarımsak ezip ekle. Suyunu çekene kadar pişir. Soğuyunca içine yoğurt ekle. 6-8 adet patates haşla, rendele. Biraz sıvıyağ, ½ limon, tuz, mayonezle yoğur. Yumurta şeklinde yuvarlaklar yap, ortasını çukur yapıp, içine havuçlu harcı koy, maydanozla süsle.