Malzeme:
2 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
3 çay bardağı un
6-7 doğranmış kuru incir
½ paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın

Yapılış:
Yumurta ve şekeri iyice çırp. Diğer malzemeleri de ekleyerek çırp. Yağlanmış tepsiye dökerek 170 derecede pişir.