Malzeme:
1 paket pakmaya
Sirke
Tuz
Süt yada su
1 paket margarin

Yapılış:
Unu kaba koy, içine ılık suda erimiş maya, biraz sirke, tuz, süt/su(ılık) ile yoğur. Bezeler yapıp aç. Yufka aralarına 1 paket margarini eritip sür. Üst üste diz, rulo yap, gül şeklinde dola, tepsiye dizip pişir. İçine istenen malzemede konulabilir.