Malzeme:
1 paket pakmaya
2 çay bardağı sıvıyağ
Biraz sirke/tuz
Aldığı kadar un
Maydanozlu peynir
Kıyma harcı
1 yumurta sarısı (üzerine)

Yapılış:
Unu kaba koy, içine ılık suda eritilmiş pakmayayı koy. İçine diğer malzemeleri de katıp, ılık su ile yoğur. İçine peynir yada kıyma harcı koyarak pideler yap. Tepside beklet, üzerine yumurta sürüp, fırına ver.