Malzeme:
1 paket margarin (erit)
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
Tuz
Haşlanmış patates rendesi
Maydanozlu peynir
Aldığı kadar un
Yapılış:
Tüm malzemeleri bir kapta yoğur. Hamuru yumuşak olsun. Önce avuç içi büyüklüğüne yuvarlaklar aç. İçine patates yada peynir koy. Bunu rulo et ve iki ucunu yapıştır. Tepsiye diz ve kabarana dek beklet. Üstüne yumurta sürüp, susam serp ve fırına sür.