Malzeme:
2 soğan
4-5 sivri biber
2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
4 domates
Biraz salça
2 patates
1 kase bulgur
2.5 kase su
1 tatlı kaşığı tuz
Nane

Yapılış:
Soğan ve biberleri yağda kavur. 4 domatesi ve 2 patatesi küp şeklinde doğra, ekle. 5 dakika daha kavur. 2.5 kase kaynamış suyu ekle. Patatesler yarı pişince, bulgurunu ekle. Tuzunu da ekleyerek, pişir.