Malzeme:
1 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
2 çay bardağı sıvıyağ
5 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı susam
Limon kabuğu rendesi

Yapılış:
Sütle şekeri kaynatıp, karıştırarak soğut. 1 yumurta, yağ, karbonat, un, limon ekleyip karıştır. Tepsiye dök, üzerine bir yumurta sarısı sürüp, bol susam serp. Fırına sür.