Malzeme: 1 kg patates ½ lt süt Tuz ½ limonsuyu 2 kaşık margarin veya 1 çay fincanı sıvıyağ Yapılış: Patatesleri haşla. Yağ, süt, patates ve tuzu mikserle pürüzsüz hale gelene kadar karıştır. Tercihe göre limonsuyu ekle.