Malzeme:
1 kg taze fasülye
3 soğan
Sıvıyağ
1 yemek kaşığı salça
3 domates
1 tatlı kaşığı şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz
2 diş sarımsak
Yapılış:
Soğanları küp küp doğrayıp, sarımsakla birlikte ve yağda kavur. Salçasını ve küp küp doğranmış domatesleri ekle. Biraz su ile pişir. Ayıklanıp, yıkanmış fasülyeleri ekle. Ateşi kısarak, buharında suyunu çektir. Şekerini ekle. Azar azar sıcak su ekle. Pişince tuzunu ekleyip, biraz daha pişir.